Kookplaat 65/40-400V

fusionkeukens en restaurants met een wok-station

Robuuste constructie voor intensief dagelijks gebruik

Past in elk standaard 1/3 GN-rek

Kai-messen staan bekend om hun uitzonderlijk scherpe Japanse staalsoort en uitstekende balans

De janhagelsnijder 5-delig met glad mes is een professioneel snijapparaat voor het snijden van janhagel-koekjes in vijf evenwijdige stroken in één beweging

De witte PP gastronormbak 1/1 GN-200 mm is een diepe polypropyleen GN-bak van 200 mm diepte voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden ingrediënten en bereidingen in koelcellen

Zes 1/6 GN-bakken passen naast elkaar in een 1/1 GN-rek

solide constructie

Ideaal voor HACCP-conforme koelcelorganisatie

Ideaal voor dessertbars en fine dining restaurants

De conische beslagkom van 4 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grote hoeveelheden beslag en crèmes

De Siliconflex Cubes siliconenvorm is een professionele siliconenvorm voor het maken van kubusvormen van mousse