BaristakursWir freuen uns, dass Du an einem Baristakurs in der Kaffeersterei Matico interessiert bist. Lerne mit uns, wie Du Deine Siebtrgermaschine richtig bedienst und wie die Kaffeemhle optimal eingestellt ist. Und natrlich wird ganz viel Milch geschumt. Wir zeigen Dir, wie Du den perfekten Milchschaum und vielleicht sogar ein bisschen Latte Art hinbekommst. Unsere Baristakurse finden in Kleingruppen von 2 bis 6 Personen statt. Sehr gerne kannst Du Deine

Unser Äthiopien Sidamo ist ein hochwertiger

dem Höhenklima und viel Regen ist perfekt für den Anbau von Kaffee

wie Du den perfekten Milchschaum und vielleicht sogar ein bisschen Latte Art hinbekommst

Für Gruppen ab 4 Personen können wir individuelle Termine vereinbaren

Nüssen und Tee- und Kakaoplantagen angebaut

Wir rösten unseren brasilianischen Kaffee als "Omniroast" - er eignet sich wunderbar für die Zubereitung als Filterkaffee und Espresso

Ob als Café Crema

Der Kaffee wird im Süd-Westen Indiens von Kleinbauern im Rahmen von Familienbetrieben angebaut

Planadas Tolima ist ein per Zuckerrohr entkoffeinierter Kaffee

Nach der Ernte und Aufbereitung wird der Kaffee für 3-4 Monate zuerst gezielt dem Monsoonregen und folgend dem Monsunwind ausgesetzt

dass Du an einem Baristakurs in der Kaffeerösterei Matico interessiert bist

welchen er einst durch die Luftfeuchtigkeit auf den langen Schiffsreisen erhielt