Notte Italiana – Vinyl LP von Giorgio Conte | RadioKulturhausTauchen Sie ein in die poetische Welt von Giorgio Conte mit der LP Notte Italiana. Der charismatische Chansonnier aus dem Piemont verkrpert wie kaum ein anderer die Verbindung aus tiefgrndiger Lyrik und musikalischer Leichtigkeit. In der Tradition der groen piemontesischen Cantautori aufgewachsen, teilt Giorgio die knstlerische DNA mit seinem Bruder Paolo Conte, mit dem er Klassiker wie Una giornata al mare schuf. Auf dieser Aufnahme von Radio Kultur

Der Nebbiolo d'Alba DOC von Tenuta Rocca wächst in der renommierten Lage Ornati in Monforte d'Alba auf kalkhaltigen Mergelböden auf 380 Metern Höhe – bio-zertifiziert

um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren

etwas breiter als Vermicelli – werden mit 5 % Sommertrüffel (Tuber aestivum) im Teig verarbeitet und über Bronzeformen gezogen

🍹 Negroni Langhe: BaròGin + Vermouth Bianco di Torino + Campari – ein piemontesischer Negroni

Tartuflanghe aus dem Piemont – Pioniere der Gefriertrocknung und Trüffel-Innovation

Verwendungsvorschläge

um die Wein-Nuancen und die würzigen Kräuternoten vollständig zu erfassen – der BaròGin ist zuerst ein Genuss

🫙 Für Vinaigrettes und Marinaden: ein Teelöffel genügt

nicht nur zu Weihnachten

Der Schwarze Trüffelkaviar von Tartuflanghe bringt das intensive Aroma des Wintertrüffels in eine völlig neue Form

🍄 Auf einem Antipasto-Teller gemeinsam mit Funghi Porcini Neri in Olivenöl anrichten – Pilze und Selvaggina sind eine unschlagbare Kombination der piemontesischen Küche

🥃 Im Cocktail – kombiniert mit Vermouth Bianco di Torino oder Vermouth Rosso di Torino für eine authentische Reise in das goldene Zeitalter des Turiner Aperitivos