Couteau Japonais Office | AizomeDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier

Matériau principal : acier au carbone haute résistance

Tranchant japonais : coupes nettes

Conçu pour réaliser des tranches longues

du travail minutieux aux découpes les plus précises

Design raffiné : lignes épurées

Avantages du set Office + Kiritsuke

finitions soignées

Style : esthétique japonaise traditionnelle

emblématique de la coutellerie japonaise

Parfait pour trancher finement poissons

acier résistant à la corrosion

offrant une excellente stabilité sur la planche et des tranches parfaitement droites