Löwenzahnblätter geschnitten (1000g)Die Bltter des Lwenzahns, der sogenannten Pusteblume, berzeugen mit ihrem leicht herben und wrzigen Geschmack und passen somit ideal in die Frhjahrskche zu Salat, Gelees oder zur Zubereitung eines Tees. Zudem findet der Lwenzahn nicht nur Bedeutung in der Kche sondern auch in der traditionellen Kruterkunde. Schon gewusst das Produkt gibt es auch in Bio Qualitt.

Mit dem Rauchsalz lassen sich gegrilltes Geflügel und Fleisch aber auch Gemüse ganz besonders verfeinern

Wo die Blätter und Samen für Salate und Smoothies genutzt werden

Damit eignet er sich nicht nur für warme Speisen - ebenso verleiht er Nachspeisen und Desserts wie Fruchtsorbets den letzten Schliff

Doch wonach schmecken sie denn eigentlich

Für die kreative Senfherstellung

andererseits kann man das Isländisch Moos als Tee oder Dampfbad

Ihren Namen hat sie auf Grund ihrer Schötchen

Gerade in der Provence prägen endlos weite Lavendelfelder das Landschaftsbild

Thom Ka Gai Suppen oder Reispfannen mit Gemüse und verleiht den Speisen eine angenehme Schärfe

Lass deiner Phantasie hinsichtlich den Verwendungsanlässen freien Lauf

Die Kombination aus Tomatenflocken

dann entfaltet sich das einzigartige Aroma immer frisch - ideal zum Würzen deiner Speisen oder als besondere Zutat in deinen Saucen-Kreationen