Faberius - Verdicchio di Matelica D.O.C.G. RISERVAll Verdicchio di Matelica Doc stato il primo vino bianco doc della Regione Marche del 1967. La caratterizzazione sensoriale di questo vino autoctono, espressione della tipicit pedoclimatica dellalta Vallesina: unica valle importante della Regione Marche ad essere esposta nord sud, chiusa ad est dalla quinta del Monte San Vicino che, come una grande diga, blocca il volano termico del mare Adriatico. Cos si crea un clima che continentale nelle

Scheda Tecnica e Valori Nutrizionali

Uva: 100% Montepulciano

sugli antipasti o come stuzzicheria

La fermentazione avviene a temperatura controllata con macerazione per circa 20 giorni

caratteristiche antibiotiche e antiossidanti

solo metodi a basso impatto ambientale

Prodotto in bottiglie da 70cl con vetro riciclato e tappo in legno

L’olio deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto

La Confettura Extra di Rosa Canina proveniente dalle colline marchigiane

Perfetto anche con primi al ragù

Senza glutine e derivati del latte

Faustina è una Birra agricola