Les Vignes de Montgueux Extra-brut Blanc de BlancsPar le jeu subtil des assemblages, mais dans le respect d'une unit de lieu, une image pure et synthtique du terroir de Montgueux. Tout le paysage de Montgueux dans une bouteille : lassemblage de diffrentes parcelles de chardonnay (entre 7 et 9) sur 3 millsimes offre une synthse de fruit, de terroir et de fracheur gourmande.

jolie texture et longue finale

Uniquement en magnum

Un jus expressif

La barbera

mariés au fort caractère terrien du terroir

fraîcheur et gourmandise

de belle tension

Le vin de liqueur est une “mistelle”

Des raisins à très petits rendements et grande concentration : au terme d’un élevage de 3 ans en cuve et 4 ans en fût

en face de la Côte-d'Or

sous le nom de “La Pinarderie” sont proposés des vins de buvabilité plus immédiate issus d'achats de raisins bio locaux

Le gamay d'Auvergne