Masseto 2020In der Nase beeindruckt eine intensive Aromenstruktur, die lang anhaltend und lebendig ist. Saftige Beeren, Kirsche und Pflaume dominieren die Fruchtige Seite in Nase und Gaumen, Komplexitt kommt durch Eichenholznoten mit zarter Vanille und Schokolade und Kaffee. Trotz seiner krftigen und dichten Strukturbewahrt der Wein eine erfrischende Frische und Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang und geprgt von balsamischen Noten.

Die Rebsorte Pinot Noir wird über Struktur

gefolgt von Brombeeren und weißem Pfeffer

In der Nase beeindruckt eine intensive Aromenstruktur

mineralischer Nachhall

am Gaumen feine

gewinnen durch die Balance aus Süße und Säure deutlich an Tiefe

sehr trinkanimierend

tragendes Tannin

Aufhellendes Gelb

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gazpacho Jumillano (geschmortes Kaninchen-

aber eleganter Castillon

Ungefiltert überzeugt der NOIR Pinot durch eine gut Struktur und Textur von reifer dunkler Frucht und sanftem Tannin