BAROLO DOCG 2020 LA FOIA - NADIA CURTOCANTINA: Nadia Curto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare brasati, stracotti, selvaggina e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso note fruttate di more di rovo, ribes, cassis, visciola in cconfettura, floreale di violetta e garofano, poi vegetale

discutere e abbracciarsi prima che sia sera

al palato fresco e fragrante

sorprendente in miscelazione come bitter o in supporto ai vermouth

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato

con aromi fruttati e bella freschezza minerale

che avviene lentamente

CANTINA: Arteteke

con una trama aromatica ampia e avvolgente

modellato dall'antico terreno vulcanico dell'isola di Skye

CANTINA: Kerpen

con uno stile che unisce purezza espressiva e visione moderna

primi piatti con sugo di pesce o crostacei