Schiaccia passatelli romagnoloLo schiacciapassatelli romagnolo, detto anche "ferro", uno strumento della tradizione romagnola per la preparazione dei passatelli. Si tratta di un disco concavo forato dotato di manico laterale in legno, simile allo schiacciapatate. Spingendo sui manici si schiaccia l'impasto fino a farlo fuoriuscire dai fori con la tipica forma a cilindro.

La spianatoia in legno è un antico tagliere

quando sono a riposo

aromatizzarlo e tenerlo pulito dalla cenere

Il Francolino di monte (Bonasa Betulina) è un piccolo uccello legato alle radure erbose

il marchio degli specialisti della moka

Da utilizzare sui fornelli a gas

Coltello per aprire le OSTRICHE della coltelleria tedesca TRIANGLE

Affilacoltelli manuale per un uso domestico

ma pratico affila coltelli in lama diamantata

fusilli o maccheroni al ferretto

MADE IN ITALY

Confezione di quattro coltelli della coltelleria francese Opinel