Hachoir à viande Double coupe MAINCA 82/18Hachoir viande Double coupe MAINCA 82 18 Construction tout inox AISI 304, carrosserie sable. Bouche et goulotte extrieures, vite la transmission de chaleur la viande. Couteaux, grilles 4,5 mm, vis sans fin et bouche dmontables facilement. Fonctionnement en Simple ou Double Coupe UNGER (bagues de compensation fournies). Transmission par engrenages en bain dhuile trs silencieux. Bti mont sur patins anti vibrations. Marche arrt par bouton poussoir.

Dimensions (L x P x H) : 590 x 570 x 370 mm

Conception robuste en acier inoxydable avec finition noire

fréquence de tension 50 Hz

Capacité cuve: 5

100% hygiénique

Gaz réfrigérant  R600a

Poids Brut (kg)800

Largeur (mm): 250

13 litres max

Régulateur électronique étanche avec affichage LED rouge en façade pour un contrôle précis de la température

Largeur (mm) 3000 Profondeur (mm) 2000 Hauteur (mm) 400 Poids brut (kg) 260 Taille filtre(s) LxPxH (mm) 495x495x25 Lumières Non

les restaurants et les établissements nécessitant une production élevée de viande hachée de qualité