Mini Tartelettes Polpo Citron ConfitMini tartelettes garnies de poulpe tendre sur une crme citronne aux notes dagrumes, pour une bouche vive et iode. Pour 18 personnes Poids net 345g

pour une bouchée généreuse et savoureuse

Muffins moelleux au citron et zestes frais

rehaussée par un gel et des billes de yuzu ainsi que des feuilles de mélisse cress

garnies d’une crème tonnata onctueuse

apportant une intensité chocolatée profonde

Poulpe tendre aux épices chaudes

relevée par une pointe de piment d'Espelette et un praliné pimenté pour une touche originale et délicatement épicée

pour une bouchée franche et méditerranéenne

garnie d'une crème au chocolat dulcey

pour une bouchée vive et iodée

fraise et kiwi

Poids net ≈ 600 g