Bourgondische BeenhamWe hebben een geweldig mooie ham gevonden en dan bijna om de hoek! De ham van ca 1. 2 kg is namelijk bereid van het Limburgse Kloostervarken (Livar). De oorsprong ligt op de eeuwenoude kloosterboerderij van Abdij Lilbosch in Echt. Sinds 1999 werken Livar en de abdij samen om op een maatschappelijk verantwoorde manier varkens te hoeden. Het Livar varken is ontstaan uit een bijzondere kruising van rassen, krijgt natuurlijke voeding, heeft een bed van

nootachtig als in beukennootjes

SHROPSHIRE BLUE CA

Bert maakt deze klassieker die het al jaren goed doet in zijn restaurant vanzelfsprekend van asperges

maar niet te streng

Vaak krijgen we het verzoek om deze jaarrond te doen

ook al jaren beproefd en leveren er een echte vleesthermometer bij ((winkelwaarde ca

met lovende kritieken en door de jaren heen omarmd door tienduizenden klanten

In this special variant we have also included dried figs and a touch of lifting spices like cinnamon

gedroogde vijgen

This is our signature product

Om het je nog makkelijker te maken hebben we de kalkoen van binnen al helemaal ontbeend en vervolgens op exquise wijze gevuld

gemaakt van echt wild uit Nederland