Côtes du Jura 2024Ctes du Jura Rouge 2024 du Domaine de la GrappA propose une expression libre, frache et profondment vivante des rouges jurassiens, fidle lesprit artisanal et engag du domaine. La vinification naturelle et llevage mesur respectent pleinement lexpression des cpages et du millsime, laissant le vin voluer avec spontanit et quilibre !

issus de vieilles vignes

assure la fraîcheur et la qualité des raisins

Gérard Boulay met un point d'honneur à exprimer la typicité du terroir plutôt que celle du cépage

Le Domaine Fournier Père et Fils incarne l'excellence de l'appellation Sancerre

La fermentation spontanée est effectuée grâce à des levures indigènes et l'élevage sur lies

La vinification par gravité et sans foulage

Seules des techniques douces sont employées

aérien et gourmand

Ce vin révèle des arômes de cerise mûre et de sous-bois

La vinification artisanale respecte les moûts pour conserver toute la richesse des arômes

Certifié Terra Vitis et en conversion bio

vendangés manuellement