Maza Klassik Mab 15 Personen Vorspeisen und Salate: Hommus (Vegan S) hausgemachter Hommus, garniert mit gersteten Pinien kernen, Olivenll und Petersilie im Glas Tabouleh (Vegan, G) frisch angerichteter Petersiliensalat mit feinstem Bulgur ein vitaminreicher Muntermacher mit saftig saurer Note Labaneh Bi Rokka (Vegetarisch, M) Ruccola, klein gehackt, abgeschmeckt mit Olivenl, unter hauseigenen Joghurt gehoben Mossaka Batingan (Vegan) Frittierte Aubergine, Knoblauch,

Teigtaschen mit zartem Rindfleisch und Pinienkernen

cremig und mit einer feinen

zartestes Kalbfleisch

kombiniert mit einer samtigen Tahina-Sauce

Sonnengereifte Madschul-Datteln werden mit knackigen Walnüssen gefüllt und bieten eine perfekte Balance zwischen natürlicher Süße und nussigem Aroma

Perfekt für jede Gelegenheit & traditionelle Genussmomente:

garniert mit gerösteten Pinien

angerichtet mit Olivenöl

garniert mit Olivenöl und

Milcherzeugnisse (Laktose)

Auch ideal mit warmem Fladenbrot oder einer Auswahl an Maza-Spezialitäten – ein Gericht

Goldbraun frittierter Blumenkohl und zarte Kartoffeln