Baron Dauvergne Champagne Fine Fleur Blanc de Noir Grand Cru Bouzy 1,5 L MagnumLo Champagne Fine Fleur di Hubert Dauvergne un Blanc de Noirs 100% Pinot Nero, ottenuto dalla vendemmia dell'annata unita a una selezione di vini di riserva provenienti da annate precedenti. La fermentazione alcolica avviene in acciaio, seguita dalla fermentazione malolattica, che contribuisce alla morbidezza e complessit del vino. Dopo un affinamento di 36 mesi sui lieviti e un ulteriore riposo di almeno 3 mesi dopo il dgorgement, raggiunge il

struttura snella e un’accentuata lunghezza che restituisce note minerali e un finale leggermente agrumato

Questo gin si distingue per la sua freschezza e la sua complessità aromatica

Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante dalle sfumature dorate

Un vino bianco gastronomico e longevo

che si armonizza perfettamente con le note più speziate delle botaniche

mandorla e spezie leggere

Un’espressione autentica del territorio vulcanico di Zambon

Il Pétrus 1987 è oggi una bottiglia da intenditori e collezionisti

con un equilibrio perfetto tra struttura e freschezza

salumi e formaggi di media stagionatura

caldo e vibrante

Si distingue per il suo rosso granato intenso e luminoso