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Zorzettig Sauvignon D.O.C. 2023

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Zorzettig Sauvignon D.O.C. 2023

$13.00
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Description

Zorzettig Sauvignon D.O.C. 2023Vitigno: Sauvignon 100% Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 8 10 C

primi piatti

Vitigno: 100% Grignolino

frutta secca

quali prosciutti o coppe

del Comune di Gavi "La Meirana"  2022-(Silver Medal

profumo fitto

Gradazione alcolica 12-13 % vol

Soggiorno arredato con un comodo divano-letto (matrimoniale)

Fermentazione in acciaio alla temperature di 28°-30°C e macerazione per circa 10 giorni

si ottiene un vino di grande intensità ed eleganza prodotto solo nelle migliori annate

4 vini in abbinamento ai piatti scelti

Affinamento: In botti di rovere per circa 18 mesi e successivo affinamento in bottiglia

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