Cecilia Beretta Brognoligo SoaveVia Cecilia Beretta wil de familie Pasqua de kracht en persoonlijkheid herontdekken van de traditionele wijnen van Valpolicella en Soave, de kostbare vrucht van een unieke en originele geschiedenis en cultuur. De druiven van deze Soave komen van de Brognoligo wijngaard in het Classica gebied. De missie van Cecilia Beretta Cecilia Beretta, eigendom van Umberto, Riccardo en Alessandro Pasqua, werd begin jaren tachtig opgericht met als doel wijnen van

net of er een engeltje over je tong

Deze druif ademt Zuid-Afrika

De geur en smaak zijn astronomisch goed te noemen

In de geur komt alles samen

Terug naar de Zinfandel

De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 300 meter en dat geeft het juiste klimaat voor een top Barolo

bosbessen en rode pruimen met daarbij cacao

De oogst vindt plaats in de tweede decade van september

het oudste wijngebied van Zuid-Afrika

Het is een wijn die zowel frisheid als diepgang biedt

Je proeft kumquats en tropisch fruit

Vandaag de dag is Ayala Brut Majeur MAGNUM een van de meest droge champagnes