Castello Luigi Bianco Ticino DOCIl Castello Luigi Bianco rappresenta un'eccellenza vinicola del Ticino, un territorio noto per la sua tradizione vitivinicola e le sue condizioni climatiche ideali per la coltivazione dello Chardonnay. Le uve selezionate provengono da vigneti curati con passione, dove i grappoli vengono raccolti a mano, garantendo la massima qualit. Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta e affina in barriques per 12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento di

arricchite da sfumature di spezie e una leggera tostatura

ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale

Cuvette si abbina splendidamente a piatti di pesce

struttura e morbidezza che rendono questa Barbera unica

Sono appezzamenti tra i meglio esposti dell’intero versante collinare

L’affinamento in barriques per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia

agrumi freschi e fiori bianchi

rendendolo il compagno ideale per piatti robusti e saporiti

unico e ricco di minerali

brioche e spezie

con sensazioni di frutta rossa e nera

meravigliosamente vinosa