Set arrostoSet di coltello e forchettone per le carni cotte. in acciaio inossidabile e manico in legno di ulivo. Realizzati da artigiani del legno italiani.

Doppio fondo

Si tratta di un coltellino utile per praticare quelle caratteristiche incisioni praticate sulla superficie dell’impasto ancora da cuocere

Il "ferretto" o "ferro" è un antico e semplice bastoncino di ottone a sezione quadrata utile per realizzare di una tipica varietà di pasta casereccia della tradizione pugliese chiamata

Un team di giovani esperte artigiane bolognesi

Comoda impugnatura di gomma

immerse poi in acqua e ghiaccio per dare loro la tipica forma arricciata

dove si spiana (stende con il mattarello) la pasta fresca fatta a mano

Spatola per la pasta fresca in acciaio inossidabile

La mano coronata (simbolo della città di San Giovanni di Moriana)

pinzetta e stuzzicadenti

Dotata anche di una custodia in pelle marrone

Moka per due tazze di caffe