Gramolere Barolo DOCG 2021 - Fratelli AlessandriaIl Gramolere Barolo DOCG 2021 dei Fratelli Alessandria mostra un carattere deciso ma misurato, tipico del Nebbiolo ben interpretato. Al naso emergono frutti rossi maturi, petali di rosa e violetta, accompagnati da leggere note terrose e di sottobosco che aggiungono profondit; un accenno di spezia fine si integra con una mineralit sobria. In bocca il sorso solido, sostenuto da una struttura tannica ben definita ma ancora giovane, bilanciata da

seguite da un affinamento in botti di rovere

con note di frutta matura come prugne e pere

stimolando un altro sorso

il Morey-Saint-Denis Premier Cru “Millandes” si presenta equilibrato e complesso

Il mosto del Pinot Nero macera per circa 6 ore

situata nella regione di Waterford

che gli conferiscono una struttura complessa e ben equilibrata

torte o mousse

possibilmente in buona compagnia

prodotto con cura e passione da una delle cantine più rinomate della regione

con un finale persistente e armonico che invita a un secondo sorso

accompagnato da un delicato sentore di spezie dolci che suggeriscono una maturazione armoniosa