Miel de Chêne du LibanMiel de chne du Liban Ce miel est produit par les abeilles des zones de montagne, o l'on trouve des chnes dans de multiples emplacements diffrentes altitudes partir de 500 m jusqu' 900 m. Nos abeilles fabriquent principalement du miel de chne partir d'une scrtion de nuds dans les chnes o nous plaons nos ruches Ayoun El Samak, Debeel au Nord Liban et Byblos. Le miel de chne a une texture paisse et une couleur ambre fonc. L'une des particularits de ce

notamment pour stabiliser son poids lorsqu'elle est consommée avec modération

Ce saucisson de sanglier vous surprendra par son originalité et sa finesse

Infusion naturellement stimulante

ACIDITÉ TOTALE (tartrique) 4

Une belle variante de la traditionnelle tapenade… Un doux mélange d'olives vertes

pain d’épices

ronde et confites

L’infusion peut être préparée de deux façons:

Cette yerba est douce et peu amer

Ail blanc IGP de la Drôme (100 %)

à Ayoun El Samak

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