IGT Rosacarina 2024Il nuovissimo nome deriva da Rosa, legato al colore del vino, e Carina, la combinazione dei nomi delle due figlie dei proprietari: Carlotta e Martina. Questo vino proviene da un salasso di uve Sangiovese prodotte per la produzione di Chianti Classico e o Riserva dopo 18 36 ore di macerazione. COLORE: Rosa tenue. AROMA: Profumi delicati e persistenti di frutta fresca. CARATTERISTICHE: Al gusto presenta ottima armonia, fresco, delicato e persistente.

finezza e bilanciamento dei tannini e dell’acidità danno vita a un vino di grande spessore e longevità

Dopo la fermentazione malolattica il vino passa alla parte di invecchiamento in barrique

Una volta imbottigliato

che come periodo di invecchiamento ha un minimo di 12 mesi

AROMA: caffè

- ROBERT PARKER WINE ADVOCATE 89/100

sapido con tannini maturi e bilanciati

una volta imbottigliato

BOTTIGLIA: Magnum da 1

• Chianti Classico DOCG• Chianti Classico Riserva DOCG• Chianti Classico Gran Selezione DOCG• Visita della cantina• Pane toscano con olio extravergine

Questo vino è la massima espressione del Sangiovese

La vinificazione viene effettuata in piccolissimi "caratelli" di varie essenze e lasciata invecchiare per almeno 25 anni prima del debutto sul mercato