Americano Rosso Vermouth Contratto 16,5%Origine: Canelli, Piemonte, Italia Vitigno: Cortese (vino base) Colore: Rosso acceso brillante, ottenuto con estratto di caramello naturale Profumo: Intenso e speziato, con note di aloe, ginepro, salvia, angelica, ibisco, scorza darancia amara, liquirizia, menta, zenzero, garofano e rabarbaro Sapore: Dolce amaro, armonioso e aromatico, con equilibrio tra zuccheri naturali (circa 200 g l) e una vivace componente amaricante. Al palato emergono scorza

con sentori fruttati di more e ciliegia

con ricordi di cacao

Premi e punteggi: L'annata 2022 ha ricevuto un punteggio di 92 punti da Vinous

Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi argentati e perlage fine e persistente

creata dalla maestria della cantina Gaja

la rivista Falstaff ha assegnato un punteggio di 91 punti

Gambero Rosso: Tre Bicchieri

tabacco chiaro

su terreni argillosi e calcarei che offrono al vino una spiccata mineralità e struttura

Lungo e persistente il finale

Vinificazione: Fermentazione e affinamento per 10 mesi in barrique

Si sposa magnificamente con dessert al cioccolato