Balthazar Fry Cremant d'AlsaceDeze Cremant dAlsace bestaat uit een heerlijke blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir. Elke druivensoort geeft zijn eigen unieke visitekaartje af aan dit sap. Zo zorgt de Chardonnay voor body en de fruitige tonen, de Pinot Blanc geeft de wijn juist zijn frisheid en verfijning en de Pinot Noir zorgt voor de balans en een lange aangename afdronk. Het ideale recept voor een goede witte wijn dus. Absoluut een aanrader. De hoge kwaliteit van

Nou trek maar eens een fles open en u zult versteld staan om de rijke geuren en zachte smaken

In de mond een mooie smaak van framboos en tonen van wilde aardbeien

Als de uiteindelijk blend van 120 verschillende reserve wines is gemaakt gaan de flessen gedurende een periode van minimaal 6 jaar de kelders in voor rijping en voor het ontstaan van de mousse

visschotels en lichte oosterse gerechten

een bijzondere variant die door de edele rot (Botrytis cinerea) is aangetast

De oude stokken staan al meer dan 25 jaar in een "Flysch" ondergrond

Wanneer wij de Zenato Lugana San Benedetto inschenken

Met veel trots en inspanningen is de laatste jaren veel geïnvesteerd in de wijngaarden en beschikt het wijnhuis over de modernste technologie in de wijnmakerij

evenwichtig en met een goede structuur

Kortom: een heerlijk volle wijn die uitstekend smaakt bij rood vlees

een uitstekende zuurgraad en een dikkere schil

Het wijnhuis is vooral gespecialiseerd in witte druivenrassen