Very Chardonnay 2025, Anne JoyeuseJaartal 2025 Druivenras( sen) Chardonnay Vinificatie Anne Joyeuse is 30 jaar geleden getransformeerd naar een coperatie. Wel met oog voor individuele terroirs, maar zeker met oog naar de toekomst, met een moderne kelder en grote milieu doelstellingen. Het terroir van de Haute Audevallei zorgt voor een langzame rijping van de Chardonnay, wat hem frisheid en finesse geeft. De percelen liggen op klei kalksteen bodems. Deze uitzonderlijke omstandigheden,

en het is niet ongewoon om vogelnesten tussen de wijnstokken te vinden

Ze produceren jaarlijks zo'n 250 – 300 flessen van 37

Geselecteerde druiven van wat hoger gelegen wijngaarden in Alto Adige

Deze wijn heeft met 7 gr zuren en 72 gram suiker aardig wat restzoet

Diep robijnrode kleur die neigt naar granaat

De wijn is dicht robijnrood van kleur met tonen van bramen

Cabernet Sauvignon & Fruhburgunder

Rijk aan kersenaroma's

Robuuste Silvaners combineren perfect met varkenshaas

Alle druiven zijn biologisch

Regio Bolgheri

Mooie blend van streng geselecteerde druiven