The Book of Coffee: A philosophyHay rituales que no solo nos despiertan: nos devuelven a nosotros mismos. Preparar caf es uno de ellos. En The Book of Coffee: A Philosophy, el filsofo Julian Baggini se une al experto en caf James Hoffmann para explorar qu puede ensearnos la bebida ms querida del mundo sobre el arte de vivir. Todo empez con un hallazgo afortunado. Durante un viaje a Tokio, Baggini encontr un ejemplar de The Book of Tea de Kakuz Okakura, publicado en 1906. Ese pequeo

como la cereza y la pajilla del café

Las variedades de café cultivadas en Finca Corahe

plantadas principalmente con Bourbon y Typica

La pesa de calibración ACAIA de 500 g sigue la misma estética que las básculas

deteccion temprana

un camino que la condujo hasta Federico Barrueta y su esposa

25 litros  y una potente resistencia de 1400 W

Es un chai suave

acompañada y asesorada por grandes amigos productores en este emocionante recorrido

Emmanuel ha logrado posicionar la finca familiar como una de las más reconocidas en la producción de café especial

Región: Chire Shentabe Sidama

Acompañan aromas florales de jazmín