LlámaloX Vestigium La Uva Viajera 2025LlmaloX Vestigium La Uva Viajera 2025, Albacete, Spanien Weintyp: Rotwein Rebsorte, Jahrgang: Listn Prieto 2025 Herkunft: Villarrobledo (Albacete) Weinbergsparzelle: Caada del Predicador (Cantero). Ursprnglich als Buschreben erzogen, auf Drahtrahmen umgestellt; 35 Jahre alt. Bden und Hhenlage: Ton Lehm Bden auf 730 Metern Hhe. Vinifikation: Handlese in 15 kg Kisten, Selektion der Trauben im Weinberg, 48 stndige Kaltmazeration vor dem Entrappen,

um dem Wein Frische zu verleihen

Malvasía Aromática

000 bottles were produced

fruchtigen und mineralischen Noten – frisch

crunchier fruit

Ausbau für 6 Monate in 2

Im November 2024 wurden 1

einem pH-Wert von 3

Kontinuierliches Reifungssystem mit teilweisem Auffüllen durch neue Airén-Weine aus der Lage La Casica (Cantero)

from massal selections on different limestone soils (rambla

und er hat feinkörnige

25 g Säure