Sauvignon Blanc DOC - Bianco Bologna - La RivaIl Sauvignon Blanc DOC di "La Riva" rappresenta una magnifica espressione del varietale Sauvignon Blanc, coltivato con maestria nelle fertili terre di Bologna, una delle zone pi apprezzate per la produzione di vini bianchi in Italia. Con il suo profilo distintamente aromatico e la DOC (Denominazione di Origine Controllata) che garantisce la qualit e l'autenticit del suo terroir, questo vino un vero gioiello per gli amanti del bianco. All'assaggio, il

servire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità

il vino si presenta con un colore rosso granato profondo

La sua struttura e complessità lo rendono perfetto anche come vino da meditazione

L'olfatto è pervaso dagli odori di un bouquet di fiori tra cui una nota fruttata di ribes e glicine

Con un colore che ricorda il delicato giallo paglierino con riflessi verdognoli

che conferisce una profonda aromaticità e una struttura morbida

Per chi apprezza i vini di carattere e provenienza

Questo vino rappresenta un'interpretazione magistrale del terroir grazie a metodi di vinificazione attentamente curati e a un processo di invecchiamento che si svolge per lo più in botti di rovere

il vino dimostra una struttura robusta ma armoniosa

arricchite da una piccola percentuale di Pinot Nero

Questo vino è prodotto interamente con uve Enantio

pera e agrumi