Guide Per AffilaturaGuide per mantenere costante l'angolo di affilatura con le pietre. Hanno due diverse dimensioni per poterle utilizzare su coltelli grandi e piccoli. Destinate ad un uso per principianti che devono ancora prendere dimestichezza con l'affilatura su pietra

uno dei migliori e quotati Knife maker italiani

Lunghezza lama: 15cm

Il suo nome deriva da un antico corpo di militari

Il coltello sfilato di Frosolone è un'icona dell'artigianato tradizionale italiano

La lama realizzata in damasco 32 strati con acciaio inossidabile e duraturo consente tagli precisi e uniformi

ideale per tagliare a spicchi le forme di formaggio tenero

Progettato per soddisfare le esigenze dei maestri di cucina Giapponese

dotato di lama ricurva per facilitare la raccolta del fungo e spazzolino per una pulizia leggera

Il design della lama facilita anche il movimento di taglio fluido

manico in faggio e lama ricurva in acciaio inox

manico in due differenti essenze di legno

Lunghezza totale: 15cm