José Gourmet Kirjolohifileet currykastikkeessaKirjolohifileet pehmess currykastikkeessa, jossa lempe mausteisuus. Yhdist kalan ja mausteet tasapainoisesti. Hienosyinen rakenne ja pehme, mausteinen kastike. Tarjoa riisin kanssa; pariksi aromaattinen valkoviini.

suklaista kahvia

kun juusto saa melkein toffeemaisen maun

Juuston ympäröivä reuna saa koveran muodon kun juustokiekot köytetään lehmien sivuille

Cornish Kern kypsyy pitempään kuin monet sen keskieurooppalaiset serkut: 16-36 kuukautta

Brebis Fougere - pehmeä ja täyteläinen korsikalainen lampaanmaito-kittijuusto

pastakastikkeen pohjassa valkosipulin kanssa

10 vuoden takuu

Juuston yleistyessä pitkin Ranskaa 1600-luvulla sitä alettiin kutsua Pont L'Eveque kylän mukaan

Chällerhocker on erinomainen lisä juustotarjottimelle

Lempinimellä vieux pant tai "vanha haisuli" Maroillesille on ominaista pistävä haju

Meidän parhaaksi todettu resepti on yksinkertainen: muutama valkosipulin kynnen puolikas

Gennarin tila ja juustola toimii pientuottajien tapaan ja osittain biodynaamisesti: juusto saa yli puolet maidosta oman tilan lehmiltä