Mag Bigottière 2021, Savennières, Terra Vita Vinum, 150clChenin ne pas laisser entre toutes les mains

Un cabernet franc parcellaire

La rolls du cochon espagnol dans sa version jambon

Du Bordeaux

ici en version vieilli 4 ans en futs de chene

SO2 total -3mg/L

Petit verdot

Triple Malt Français légèrement tourbé

Un vin de belle personnalité qui exprime tout l’étendu de ce cépage du beaujolais dans une approche différente

de la rondeur et un intéressante complexité aromatique

de poivre et une touche de réglisse

avec de vieilles vignes de Grenache âgées de 50 à 70 ans

Une belle matière qui appelle un plat en sauce ou une viande grillée