Ghemme DocgComplex, elegant, rood fruit, tannines, kruidig De Ghemme DOCG van Filadora is een complexe en elegante rode wijn uit het beroemde Piemonte. Gemaakt van inheemse druiven, deze wijn biedt een harmonieus samenspel van rood fruit zoals kersen en frambozen, en de kenmerkende kruidigheid die typisch is voor deze regio. De wijn heeft een solide structuur dankzij de tannines, wat hem zowel kracht als verfijning geeft. Deze Ghemme heeft een langdurige afdronk

Serveer op 16-18°C voor de optimale smaakbeleving

Deze wijn is nu op zijn best

wat de wijn zijn elegantie en veelzijdigheid geeft

Tonijntartaar met avocado

Risotto met citroen en kruiden

Deze lichte peperigheid is een kwaliteitskenmerk van verse Toscaanse extra vergine olijfolie en wijst op een hoog gehalte aan natuurlijke polyfenolen

die zo kenmerkend is voor Piemonte

aromatische diepgang en mineraliteit optimaal tot hun recht te laten komen

Burrata met prosciutto di Parma

De wijn is elegant

Deze Mâcon La Roche-Vineuse 2021 komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 10-12°C en is ideaal voor een zondagse maaltijd

Zachte kaas zoals brie of camembert