Torres Pazo das Bruxas AlbarinoVeelzijdigheid viert hoogtij met Pazo das Bruxas Albarino Torres. In 1870 begon Miguel Torres zijn wijnbedrijf in Penedes, een wijnstreek in het binnenland van Barcelona. Vandaag de dag, anderhalve eeuw later is Torres toonaangevend. Niet alleen in deze regio maar in heel Spanje. Penedes, Catalunya, Rueda, ga maar door. Zo ook in Galicie, een adembenemende regio in het noord westen van Spanje. Lang niet zo toeristisch als andere gebieden maar het

De rijping van een 15 liter fles

De wijn blijft veertien maanden op Franse eikenhouten vaten en kan ongeveer tien jaar worden bewaard

De druiven worden geoogst bij de optimale rijpheid en dat geeft de aangename zoete smaak aan deze Fine White

Als de Sangiovese druiven voor deze Gamla binnen zijn gekomen bij Golan Heights Winery dan ondergaat hij maar liefst een twaalf maanden een hoput lagering

De elegante

In kleine kratjes worden de druiven vervoerd als een prins

versgebakken brioche brood

in Priorat

Het is een mooie

een die leidt tot een van de meest voortreffelijke wijnen ter wereld

Deze witte wijn is elegant

in de dorpen Les Loges