AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2017 CA' COATO - ANTOLINICANTINA: Antolini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 17%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Otiimo con cacciagione e carni rosse stufate, brasate, in salm o alla brace, formaggi stagionati e leggermente piccanti ma di sposarlo anche al Parmigiano Reggiano stagionato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosa tenue

Dopo 4-5 giorni di macerazione con le bucce

con un’eccezione davvero di prestigio: quella di un mezzo ettaro domiciliato nel Grand Cru di Romanée Saint Vivant

ALTRE INFORMAZIONI: Tutti gli ingredienti sono rigorosamente francesi

PINOT NERO COLLI TOSCANA CENTRALE IGT 2019 CASE VIA - FONTODI

l’intenzione di produrre un vino rosa ispirato ai grandi rosè provenzali utilizzando l’autoctono marchigiano per eccellenza

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso

proveniente dalle Regioni Allier e Vosges

Al naso è ricco e molto complesso: si intrecciano note di spezie

il vino è stato affinato esclusivamente in barrique di rovere francese da 225 l

VITIGNO: Trebbiano

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT